...en anglais, allemand, néerlandais...et français bien sûr!

Située à 20 min de la vallée du Rhône et des fameux coteaux des St Joseph, Hermitage et Cornas, la Cartara est une petite ferme traditionnelle de l'Ardèche verte.

Dans un environnement calme et préservé, nous avons imaginé un projet d'accueil et d'hébergement en accord avec notre mode de vie, basé sur le respect de l'environnement, des animaux et le rythme des saisons.

Ici, tout est conçu dans son ensemble, pas de déchet, tout se recycle et tout se partage entre les différents petits habitants de la ferme. Chaque jour, nous tentons de réinventer des fonctionnements qui constituèrent la richesse de la vie paysanne en Ardèche, comme l'entraide ou les échanges de savoirs faire. Un de nos objectifs est également de recréer une activité sociale et économique pérenne afin de remettre en valeur cette zone rurale, il n'y a pas si longtemps désertée.

Nous nous ferons une joie de vous accueillir dans l'une de nos trois chambres d'hôtes et de vous faire goûter les spécialités de l'Ardèche.

A très bientôt,

Monique et Thierry Noppe