De boerderij "la Cartara" ligt op 20 minuten afstand van het Rhônedal, en de bekende wijnvelden zoals de Cornas, Hermitage en St Joseph. Het is een typische boerderij zoals er velen zijn in de groene Ardèche: kleinschalig.

In een zeer rustige en natuurrijke omgeving, hebben wij onze droom verwezelijkt ontvangen van gasten en het delen van ons dagelijks leven op de boerderij, met als basis het respecteren van de natuur en de dieren, op het rytme van de seizoenen.

Alles is hier op elkaar afgestemd, bijna geen afval, veel wordt gerecyceld., en veel wordt gedeeld onder de verschillende bewoners van de boerderij. Iedere dag proberen we weer nieuwe ideen op te doen, om het functioneren te verbeteren, en daarmee het leven op het platteland te verrijken: door het uitwisselen van hulp en ervaringen. De opzet is ook een sociale en economische verbetering te bereiken in een landschap dat nog niet zo heel lang geleden gedoemd was in de vergetelheid te verdwijnen.

In 2005 ontvingen we onze eerste gasten in de annexe, en in 2006 hebben we de 2 kamers in de boerderij klaar gemaakt voor ontvangst.

Dit jaar hebben we dus plaats voor 7 personen, die uiteraard ook gebruik kunnen maken van de table paysanne(boerentafel) en chambres paysanne(boeren kamers) voor 1 nacht of een langere période naar gelang de wensen.

Tot ziens in de Ardèche

Thierry en Monique